Как пользоваться электрическим тандыром?
Электрический тандыр – это удобный и эффективный способ приготовления различных блюд, таких как мясо, рыба, овощи и хлеб. В отличие от традиционного тандыра, электрическая версия обеспечивает более удобное и безопасное использование, особенно в условиях городской квартиры или загородного дома. Ниже представлена подробная инструкция по использованию электрического тандыра, которая поможет вам добиться наилучших результатов в приготовлении вкусных и ароматных блюд.

Установите электрический тандыр на ровную, устойчивую поверхность, вдали от легковоспламеняющихся материалов и подальше от сквозняков. Убедитесь, что рядом есть розетка с подходящим напряжением.

Соберите все части тандыра в соответствии с инструкцией производителя. Подключите тандыр к электросети, убедившись, что все подключения выполнены правильно и надежно.

Откройте крышку тандыра и проверьте, что внутри нет посторонних предметов. Внутреннюю поверхность тандыра можно протереть влажной тряпкой, чтобы удалить пыль.

Включите тандыр и установите регулятор температуры на максимальное значение. Оставьте тандыр разогреваться на 30-40 минут. Это позволит очистить внутренние поверхности от возможных производственных загрязнений и нагреть тандыр до рабочей температуры.

Пока тандыр разогревается, подготовьте продукты для запекания. Это могут быть мясо, рыба, овощи, хлеб и др. Замаринуйте мясо или рыбу, если это требуется по рецепту.

Поместите продукты на шампуры или решетки, предусмотренные конструкцией тандыра. Установите шампуры или решетки внутри тандыра, следуя инструкциям производителя. Закройте крышку тандыра.

Установите таймер на рекомендуемое время приготовления для каждого вида продукта. Периодически проверяйте процесс приготовления, чтобы избежать перегрева или пересушивания продуктов. При необходимости переворачивайте продукты для равномерного запекания.

Когда продукты будут готовы, выключите тандыр и откройте крышку. Осторожно извлеките шампуры или решетки с готовыми блюдами, используя термостойкие перчатки.

Оставьте тандыр открытым для естественного охлаждения. Не оставляйте включенный тандыр без присмотра.
После полного остывания тандыра удалите остатки пищи и жир с внутренней поверхности. Протрите внутреннюю и внешнюю поверхности влажной тряпкой. Храните тандыр в сухом месте.