Ինչպես օգտագործել փայտային տանդիրը?

Տեղադրեք տանդիրը հարթ և կայուն մակերեսի վրա, հեռու այրվող նյութերից և քամիներից։ Հաստատեք, որ տանդիրը գտնվում է անվտանգ հեռավորության վրա շինություններից և ծառերից։

Հավաքեք տանդիրը ըստ արտադրողի հրահանգների։ Համոզվեք, որ բոլոր մասերը ամուր տեղադրված են։ Տանդրի ներքևի մասը ծածկեք ավազի կամ կավի շերտով՝ ջերմությունը հավասարաչափ բաշխելու համար։

Տանդրի մեջ տեղադրեք չոր փայտ և բոցավառ նյութ։ Վառեք կրակը և թողեք, որ այրվի մինչև կայուն բոց ստացվի։ Փակեք տանդրի կափարիչը և թողեք, որ տաքանա 1-2 ժամ։

Մինչ տանդրը տաքացվում է, պատրաստեք ապրանքները թխման համար։ Դա կարող են լինել միս, ձուկ, բանջարեղեն, հաց և այլն։ Մարինացրեք միսը կամ ձուկը, եթե դա պահանջվում է բաղադրատոմսով։

Ապրանքները տեղադրեք տանդրի կառուցվածքում նախատեսված շամփուրների կամ ցանցերի վրա։ Տանդրի ներսում տեղադրեք շամփուրները կամ ցանցերը՝ հետևելով արտադրողի հրահանգներին։ Փակեք տանդրի կափարիչը։

Կարգավորեք ժամանակաչափը՝ յուրաքանչյուր տեսակի ապրանքների համար առաջարկվող ժամանակին։ Պարբերաբար ստուգեք պատրաստման գործընթացը՝ խուսափելու գերտաքացումից կամ չորացումից։ Անհրաժեշտության դեպքում թերթեք ապրանքները՝ համաչափ թխելու համար։

Երբ ապրանքները պատրաստ են, հանեք տանդրի կափարիչը և զգուշորեն հանեք շամփուրները կամ ցանցերը պատրաստված ուտեստներով՝ օգտագործելով տերմոստատիկ ձեռնոցներ։

Թողեք տանդիրը բաց՝ բնական հովացման համար։ Մի թողեք տաք տանդիրը առանց հսկողության։

Տանդրի ամբողջական հովացումից հետո հեռացրեք մոխրի և ածխի մնացորդները։ Տանդրի ներքին և արտաքին մակերեսները մաքրեք խոնավ շորով։